最後にマヨネーズをのせて、焼き色がついたら完成です。
マヨネーズは、お好みで試してみてください。
とろけるチーズをのせてオーブントースターで、焼きます。
焼き加減は、お好みで調整して下さい。
冬なので、スーパーなどで売っているカニ缶とコーン缶を、玉ねぎスライスの上にのせます。
ツナ缶に、コーン缶でも美味しいです。
玉ねぎのスライスを薄く敷き詰めます。
玉ねぎスライスは、できるだけ薄いほうがいいです。水っぽくならないようにするためにも…
玉ねぎは辛みをとるために、冷蔵庫に1時間は入れて下さい。
水にさらすと、水っぽいのが増され、栄養も水に流れるので要注意です。
バターで、軽くソテーしても美味しいです。
私は、生の方が食感を楽しめるので、生にしてしまいます。 面倒くさいのもあります。。。
